９月６日に“手作りのお味噌”をつくりました。

農学博士「濵田久先生」の教えをお借りしがらながら、こだわりの手作り麦みその仕込みを体験しました。

味噌作りを通して、“お味噌”（発酵食品）の大切さ伝え、子ども達の健やかな体としなやかな心の成長を願っています。

 

上質で安全・安心な国内生産にこだわった原材料を使っています。
　　　（丸麦・大豆：佐賀県産／塩：兵庫産／種麹：鹿児島産）

　◎添加物は一切使用しておりません。

 

 

 

 

 

 

熟成したお味噌は、給食で美味しくいただきます。

手間ひま惜しまず、時間と愛情をかけたお味噌。

食べるのが楽しみです。