7月24日金曜日に7月のお誕生会が開催されました。
米・押し麦
サバ・しょうゆ・酒・しょうが・にんにく・小麦粉・片栗粉・こめサラダ油
きゅうり・もやし・鶏ささみ・ホールコーン・ねりごま・しょうゆ・酢・きび砂糖・ごま油・すりごま
トマト
冬瓜・人参・しめじ・こんにゃく・油揚げ・小ねぎ・みそ・煮干し・昆布
ネクター・水・アガー・きび砂糖
旬の「南高梅」を使って、梅しごとを体験しました。
まずは梅のヘタ取りから。桃のような香りが部屋いっぱいに広がります。
数日後・・・
梅漬けに欠かせない「赤しそ」の葉っぱを、丁寧にちぎっていきます。
梅酢が赤く染まる不思議を感じながら、時間をかけて梅に親しみました。
達成感いっぱいの満足そうな子どもたち。
少しだけご家庭に持ち帰り、赤く色づく過程を楽しんでもらいます。
園内でも、おやつのおにぎりや梅醤番茶に使って一年を通して味わいます。
こども園大塚では様々な体験を通して「食育」を行っています。当園の「食育」についてはこちら＞＞
さくらんぼデリ、再開いたします！
お休みしていました、“さくらんぼデリ”
これから、ゆっくり、ゆ～っくり、再開していくこととなりました。
働くお母さんは大忙し・・・。
限られた時間の中で、子ども達や家族の為に栄養たっぷり、バランスのとれた食事を準備することは大変です。
少しでも役に立てることができればという思いに共感していただきました『木もれび』代表日髙ちづ子さん。
家庭的なお料理で、「毎日食べたくなる」「栄養バランスを考えた」そんな「からだにやさしい」お惣菜となっていますので、ご夕食の一品にいかがですか。
7月の開催は、1日限り。是非、お立ち寄りください。
日時：令和7年7月16日(水) 15:00～ 事務所で販売します。
※お惣菜はなくなり次第終了です。
来月の販売については随時ホームページや掲示板でお知らせしていきますので、皆様、おたのしみに♪
こども園大塚では様々な活動を通して子育て支援を行っています。詳しくはこちら＞＞
宮崎の太陽をたくさん浴びた、夏野菜を食べましょう！
今が旬のトマトやキュウリ等の夏野菜！ハウス栽培が盛んになり、年中食べることができますが、旬のものは特においしく、栄養価も高いと言われています。
また、価格もお手頃ですね♪
夏野菜には、夏に必要な水分とビタミン類がたっぷり含まれており、熱中症や 夏バテの予防に効果があります。
子どもたちは、夏でも元気いっぱい遊びますが、汗をたくさん出すことによってビタミンが不足し、疲れがたまらないか心配です…。
私たち大人も、外の暑さとエアコンによる冷えから身体が疲れやすくなるため、宮崎の太陽の光をたっぷりと浴びた新鮮な夏野菜を毎日の食事に取り入れ、家族みんなで暑い夏を乗り切りましょう！
食中毒とは、ばい菌のついた食べ物を食べてお腹が痛くなることです。
どうしてお肉を冷蔵庫に入れておかないといけないのか、どうしてお野菜は洗うのかなど、子どもたちにとっては分からないことを、クイズを通して知ってもらいたいと思います！
※7/7写真追加
＜七夕そうめん＞
7月7日は「七夕」です。彦星様と織姫様が天の川にかかる’カササギの橋”を渡り、年に一度だけ会える日です。
七夕にそうめんを食べるのは、様々な由来がありますが織姫様がはた織りの名人であったことから、白い糸に見立てて食べられるようになったという説もあるそうです。
当園も7日の15時のおやつに提供します。
＜焼きうどん（丑の日）＞
7月19日・31日は、＂土用の丑の日＂です。
江戸時代、「丑の日にちなんで『う』から始まる食べ物を丑の日に食べると夏負けしない！」という風習がありました。
今でもその風習は根強く、うなぎを食べる方も多いかと思います。
当園では、31日の3時のおやつに 焼きうどんを提供します。
麺類は、食欲のない時期にも食べやすく、子どもたちもよく食べてくれる食材の一つです！
～調味料編～
＜丸島醤油＞
小豆島にて昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて作られたお醤油です。材料は、丸大豆・小麦・塩・種麹のみで添加物は一切使われておりません。
こだわりと自信を持っている丸島醤油さんだからこそ、当園も安心して給食に使うことができます。
料理によって、濃口と薄口を使い分けています。
※当園の「給食のこと」はこちらをご覧ください。
６月 とうもろこしのかわむき
「成長のあしあと」をご覧下さい。
※「成長のあしあと」は１年を通して成長していく子供たちの様子をご覧頂ける想い出アルバムです。
保護者さま専用のページで、各クラスページ毎にパスワードが必要になります。
６月 七夕製作
「成長のあしあと」をご覧下さい。
※「成長のあしあと」は１年を通して成長していく子供たちの様子をご覧頂ける想い出アルバムです。
保護者さま専用のページで、各クラスページ毎にパスワードが必要になります。
６月 草木染め体験～クレヨンと押し花でデザイン～
「成長のあしあと」をご覧下さい。
※「成長のあしあと」は１年を通して成長していく子供たちの様子をご覧頂ける想い出アルバムです。
保護者さま専用のページで、各クラスページ毎にパスワードが必要になります。
