体験

ゆり組さんの草木ワーク

四季を通して身近な草花にふれる楽しさと作る喜びを体験しました。

 

こどもたちが種を植え、育てた藍の葉と綿。

自分たちで摘んだヨモギ。

うつりゆく四季の中で身近な自然にふれ、ひとりひとりの個性と五感を育てていきました。

 

 

草木ワークの黒木先生にご指導いただき、優しく穏やかな時間を過ごし、

卒園式では「綿のタネ」のおくりものもいただきました。

黒木先生、ありがとうございました。

節分

2月3日の節分の日は、こども園大塚を代表して、ゆり組さんが大塚神社へお参りに行きました。

地域の方といっしょに無病息災を祈願しました。

節分

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鬼神舞が奉納され、まめまきをしました。

 

こども園大塚でも、祈願していただきました。

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味噌づくりを体験しました

11月7日、みそづくり体験をしました。

給食でも使用しております、こだわりの「博士の手作り麦みそ」です。

博士改め、濵田先生にみその原材料から教わり、ゆり組のみんなで力を合わせて、みそ作りを行いました。

子どもたちに日本食古来の保存食の大切さ、和食の素晴らしさを伝えていくと共に、

今回のみそづくり体験が未来へ生きるこどもたちの糧となることを願っております。

 

蒸した大豆を丁寧に潰します
体力がいりますよ~

 

潰した大豆をトレーに移し、塩と麦麹を混ぜます
こぼさないように、丁寧に・・・

 

味噌玉を作っていきます
お団子みたいにまん丸く!

 

味噌玉をたるに投げ込みます
空気を抜くために強く投げいれるのがポイント☆

 

最後に濵田先生が詰め込み、重しをします

 

「大豆・麦麹・塩のみ」で作った手作りみそは、これからゆっくりと熟成し、卒園式の日に持ち帰ります。
ご家庭で食べる日が待ち遠しいですね。

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