4月の食育「いただきます、ごちそうさま!!みんなの好きな食べ物なぁに?」&行事食「甘茶」

ご入園、ご進級おめでとうございます

 

4月、新年度が始まります。

認定こども園大塚の給食は、だしや調味料にこだわり、安心・安全はもちろんのこと、おいしい給食作りに励んでいます。

子どもたちは、見た目や匂い、そして味にとても敏感です。

特に、離乳食から幼児食への移行の過程では、味の濃すぎるもの、甘味の強すぎるものは避け、やさしい味わいを大切にすることで、食材本来のおいしさを感じてほしいと思っています。

 

また、日々の給食の彩りや盛り付け、おやつの内容、そして自分で作って食べるクッキング保育など、一年を通して食べることへの興味・関心を引き出したいと考えています。

どうぞ、一年間よろしくお願いいたします。

 

今月の食育「いただきます、ごちそうさま!!みんなの好きな食べ物なぁに?」

食事の前後のあいさつはなぜするの?

読み聞かせを通し、命の尊さ、感謝の気持ちを知ることで、あいごころのこもった挨拶ができるようになります。

 

また、子どもたちに好きな食べ物を尋ねて、1年間のお誕生会メニューをメインに日頃の給食やおやつ、3月のあいごころ給食に取り入れていきます。

お楽しみに!

 

※当園の「食育」の取り組みはこちらをご覧ください。

 

今月の行事食「甘茶」

4月8日はお釈迦様のお誕生日で、天の竜王が産湯代わりに「甘露の雨」と「花びら」を降らせたという言い伝えがあります。

お寺では『花祭り』と呼ばれるお祝い事を開き、周りを花で飾ったお釈迦様の像に甘茶をかけてお祝いします。

参拝者は、この甘茶を飲むことで息災延命を祈願します。

当園でも8日の3時のおやつに提供します。

 

 

4月は、認定こども園大塚の創立記念日がある月です。
そのお祝いとして、15日の3時のおやつに「紅白まんじゅう」を提供します。
中のこしあんは、甘さを控えめにすべて手作りします。
あんこが苦手な子どもさんが多い中、みんなで食べるとパクパク食べてくれることも😊
みんなのこども園をお祝いしましょう!!

 

給食室メンバーの紹介

 

  • (栄養教諭)
    長友 翔子 ・・・小学生の時は、献立表をいつでも確認できるように筆箱に入れて、給食を楽しみに学校に通っていました。食べることが好きな子どもをたくさん増やしたいと思っています!

 

  • (調理師)
    渡邉 はるな・・・「きゅうしょくのせんせ~」と呼んでもらえると、とっても嬉しいです!
    子どもたちと色々なことをお話しできたらと思います。

 

  • 水元 睦美 ・・・子どもたちに負けないくらい元気いっぱいです!
    お皿をピカピカにできる子が増えるよう見守っています。

 

  • 井上 道太郎・・・料理とお菓子は割合が大切です。
    おいしい給食とおやつで、子どもたちが笑顔になりますように☆

 

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